Рубрика: Кухня

Добрий день, дорогі друзі! Одна з небагатьох фруктових радощів предзимья – хурма. Вона з’являється в магазинах ближче до грудня і радує нас до лютого, даруючи змученим організмам вітаміни, мікроелементи йод не гірше аптечних Бадів. Чи Любите ви хурму так, як люблю її я? Завдяки своїй любові до цього сонячного фрукту, я відкрила для себе новий десерт – варення з хурми. Адже хурму, на жаль, ми можемо їсти, тільки взимку. А якщо приловчитися і зловити її в банку? Яке на смак буде варення? Загалом, одного разу я наважилася. У минулі часи…

Read More

Доброго дня! Настав час дозрівання айви. Десь читала, що її називають золоте яблуко щастя! Айва відноситься до сімейства рослин – Рожевих. Айва дуже корисна, так як в ній дуже багато вітамінів і мікроелементів. У шкірці айви містить багато ефірних олій. Всі ілюстрації у статті створені автором каналу: Привітання. Рецепти. Лайфхаки. Якщо шкірку айви залити водою, прокип’ятити 5 хвилин і дати настоятися – виходить дуже приємний напій + 1 ч. л. меду. З айви виходить дуже смачне варення і компот. У нас бабуся з дідусем жили в Краснодарському краї, і у…

Read More

Чарівний краси і смакоти десерт, всього з 3-х інгредієнтів – так починається моя публікація, присвячена переробки залишився варення, яка була опублікована раніше. З зими залишається безліч баночок різного варення, просто тому, що їм вже наїлися і все більше і більше хочеться свіжих ягід. А решта баночки так і залишаються. Займають полиці. Заважають. А в наступний зимовий сезон першої з’їдається свіжа консервація, а ці торішні баночки з варенням, так і продовжують стояти запорошеними в коморах. Тому рецепти, дають “друге життя” любовно зробленому варення, дуже цінні і корисні. Сьогодні я хочу вам…

Read More